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2019年08月13日 星期二
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蕲春县市场监督管理局严把校园食品安全关

    本报讯(通讯员李俊 郭方立)8月8日,蕲春县市场监管局利用暑期学生放假时段,到檀林镇大王中心小学检查学校食堂食品安全硬件设施配备情况,指导食堂合理安排布局流程、改善卫生条件、设置各功能区间、配置满足要求的设施设备。

    今年以来,蕲春县市场监管局认真贯彻落实全国校园食品安全工作电视电话会议精神和相关工作要求,采取多项举措切实加强校园及其周边食品安全监管,保障广大师生饮食安全。

    高度重视,精心部署。该局党组始终将校园食品安全作为工作重中之重,多次召开党组会专题研究,对校园及其周边食品安全监管工作做出精心部署。

    部门联动,压实责任。该局联合县教育局、县检察院对各基层监管单位、中心学校、学校(包括幼儿园)负责人开展校园食品安全管理培训,督促学校全面推行食品安全自查报告制度,贯彻落实《餐饮服务食品安全操作规范》。

    突出重点,深入整治。深入开展以学校食堂、校园及其周边食品安全及以“五毛食品”等不合格食品为重点的专项整治。期间累计检查学校食堂270家、超市(食品店)110家,校外食品经营者262家,排查、整改风险隐患222处,没收“五毛食品”等不合格食品147公斤,货值金额2539元,立案查处39起。

    推动升级,明厨亮灶。安排业务骨干积极指导食堂合理安排布局流程、设置各功能区间、配置满足要求的设施设备,确保今年底全面完成全县学校食堂“明厨亮灶”工程建设覆盖率达到100%。

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